Ľahký izraelský kuskus šalát s rukolovým pestom hotový za 15 minút!

Ingrediencie:

Postup:

  1. Do misky si nasypeme 300 g kuskusu, osolíme a zalejeme vriacou vodou tak, aby bola voda aspoň 2-3 cm nad kuskusom. Zakryjeme a necháme naboptnať cca 15 minút.
  2. Zatiaľ si pripravíme studenú časť pokrmu. Na malé kúsky si nakrájame paradajky, avokádo a vložíme do druhej misy. Pridáme na jemno nasekanú jarnú cibuľku, šťavu z citróna, soľ, mleté čierne korenie a polejeme trochou olivového oleja.
  3. Pre výraznejšiu a sviežejšiu chuť si nasekáme mätu, ktorú pridáme do zeleniny. Nakoniec primiešame 2 PL rukolového pesta, ktoré šalátu dodá ten správny šmrnc. Poriadne premiešame.
  4. Kuskus si rozložíme na väčšiu plochu a necháme vychladnúť. Vychladnutý kuskus primiešame k pripravenej zelenine a premiešame.
  5. Podávame s lískami čerstvej rukoly. Môžeme posypať píniovými orieškami. A vychutnávame!

 

Rýchly, zdravý a svieži letný recept, ktorý zlepší deň!

Produkty v článku

Súvisiace recepty

Doprava cez Zásielkovňu už aj u nás!

Doprava cez Zásielkovňu už aj u nás!

Rýchly, efektívny a komfortný spôsob doručenia s viac ako 1300 výdajnými miestami po celom Slovensku.

Pri nákupe nad 50€ dopravu neplatíte

Platí pre Slovensko aj Českú republiku, tak prečo to nevyužiť?

Zažili naše výrobky cestou ku vám kopu dobrodružstiev?

Pošlite nám foto poškodeného tovaru a my vám obratom pošleme nový.

Férovo od malých lokálnych výrobcov

Podporujeme malých výrobcov a nakupujeme za férové ceny. Mnohé naše výrobky sú vyrábané ručne.

Pravidelné info o novinkách a akciách e-mailom

Venhel newsletter
Táto stránka je chránená sytémom reCAPTCHA od Google s ochranou súkromia a podmienkami používania.