Bazalkové pesto patrí asi medzi najznámejšie pestá, možno spoločne s tým z medvedieho cesnaku. Číslo jedna v predajoch, číslo jedna na trhu, jednoducho líder a taká klasika. Pesto z bazalky je výnimočné svojou versatílnosťou, vieme ho použiť prakticky na čokoľvek v celej kuchyni.
Pesto z bazalky je doplnené píniovými orechmi a mandľami, ktoré znova majú za cieľ zjemniť celkovú chuť no napriek tomu vyskúšajte sami lyžičku, kým použijete vo svojej kuchyni. Budete unesení ako my. Bazalkové pesto totiž patrí k našim bestsellerom vôbec. Pri nedávnej ochutnávke vo Fresh Markete sa vypredalo ako prvé.
Umenie urobiť bazalkové pesto spočíva nielen vo výbere surovín, to už je dnes samozrejmosť, ale v spôsobe ich spracovania. Ide o jemnú výrobu, dá sa povedať až domácu. Bazalkové pesto preto nie je jednoliata beztvárna emulzia, ale krásne vidno všetky jeho zložky.
Najvýraznejší atribút, ktorým sa hrdí bazalkové pesto, je jeho vôňa. Ale to už posúďte sami. V prípade, že sa vám podarí nejaká super kreácia, inšpirácia, povedzte nám o nej na našich sociálnych sieťach, alebo nám napíšte. Radi sa inšpirujeme ďalej.