Pesto

Naše VENHEL pesto láka celým radom pozoruhodných kombinácií a chutí. Chceli sme, aby ste sa mohli tešiť nielen z pestrej ponuky, ale aby ste mali možnosť oceniť tiež vysokú kvalitu. Preto sme si dali záležať, aby obsahovalo skutočne prvotriedne suroviny a na nich sme potom nešetrili. Základom pre delikátne pesto je samozrejme aj kvalitný olivový olej. Výnimočnú chuť zaručí špeciálna odroda paradajok San Marzano a v neposlednom rade aj kombinácia viacerých druhov orechov, ktoré zadovážia špecifickú výraznú chuť samotného produktu. Poďte ich spolu s nami ochutnať. 

-11%
Pesto - degustačný MIX 5 ks x 170 g

28,70 € 32,26 €

Skladom

Pesto - degustačný MIX 5 ks x 170 g

6,39 €

Vypredané

Ligurčekové pesto so sušenými paradajkami San Marzano 170 g

Obľúbené
Pesto z medvedieho cesnaku so slnečnicovým semienkom 170 g

6,39 €

Skladom

Pesto z medvedieho cesnaku so slnečnicovým semienkom 170 g

Pesto z tekvicových semienok a s tekvicovým olejom 170 g

6,39 €

Skladom

Pesto z tekvicových semienok a s tekvicovým olejom 170 g

Rukolové pesto s pistáciami a slnečnicou 170 g

6,69 €

Skladom

Rukolové pesto s pistáciami a slnečnicou 170 g

Obľúbené
Bazalkové pesto s mandľami a píniovými orieškami 170 g

6,39 €

Vypredané

Bazalkové pesto s mandľami a píniovými orieškami 170 g

Sušené paradajky nakladané s vlašskými orechmi 160 g

5,39 €

Skladom

Sušené paradajky nakladané s vlašskými orechmi 160 g

Recepty s pestom

Ak by ste hľadali inšpiráciu ako použiť naše pesto, odporúčame ho napríklad so super paleo cestovinami z rôznych druhov múky, ktoré sú navyše bezlepkové. Na našich stránkach nájdete aj sekciu recepty, v ktorej pravidelne prispievame super inšpiráciami. Nedávno sme pridali jeden recept kde sm eepoužili naše pesto z medvedieho cesnaku.

Odkiaľ pochádza termín pesto?

Korene tejto pochutiny siahajú niekoľko stoviek rokov do minulosti. Samotný termín ,,pesto‘‘ prvýkrát použili Taliani, konkrétne v meste Janov a pochádza zo slova ,,pestare‘‘, čo znamená tĺcť či mlátiť. Tradične sa  pesto vyrábalo z olivového oleja - zväčša extra panenského, bazalky, orieškov, syra a samozrejme s pridaním soli a cesnaku. Pripravovalo sa za pomoci drevenej paličky a to rozdrtením a trením listov bazalky v mramorovom mažiari. Prvá zmienka o recepte, ktorý poznáme dodnes, pochádza z knihy La Cuciniera Genovese z roku 1863.

Ako si vybrať tú správnu príchuť?

Z našej ponuky si zaručene dokážete vybrať podľa vlastného gusta. Ak siahate radi po netradičných kombináciách, určite si v našej širokej škále nájdete svojho favorita. Každý druh je niečím výnimočný a charakteristický. Niektorý zaujme svojou slanšou chuťou, iný zase silnejšou či pikantnejšou príchuťou. K najobľúbenejším určite patrí pesto z medvedieho cesnaku, ktoré je obohatené o slnečnicové semienka, no nemožno nespomenúť aj to ligurčekové pesto, ktoré okrem výraznej arómy a nezvyčajnej kombinácii s paradajkami zaiste poteší nejedného gurmána. Okrem  nevšednej chuti, ligurček pôsobí aj priaznivo na tráviace ústrojenstvo. Skvelou voľbou môže byť tiež kombinácia pesto z rukoly s pistáciami a slnečnicou.

Čo nám pesto dokáže poskytnúť z hľadiska nutričného zloženia?

Hoci má vysoký obsah tuku, väčšina tohto tuku je nenasýtená. Mononenasýtené a polynenasýtené tuky z rastlín a orechov sa považujú za prospešné pre srdcové zdravie. Okrem toho, v zložení nechýba ani zdroj vitamínov a minerálov. Suroviny nachádzajúce sa v jednotlivých  pestách pôsobia takisto aj ako antioxidanty, takže zohrávajú kľúčovú úlohu pri obrane pred poškodením voľnými radikálmi, čo často vedie k rôznym ochoreniam.

Spôsoby použitia pesta

Vďaka svojej výraznej chuti, farbe a vôni, má pesto mnoho kulinárskych použití a výhod. Pri tomto druhu potraviny sa medze často nekladú. Len jedna polievková lyžica však stačí na skvalitnenie stolového zážitku a zaistenie bohatej textúry. Najčastejšie sa používa ako príloha k cestovinám, ale aj ryži či pohánke. Podľa chuti ho možno pridať aj do polievok ale takisto aj nátierok. Výborný je aj ako  dresing k šalátom, či dip k mäsu a rybám. Zaujímavou inšpiráciou pre vás môže byť aj naša sekcia receptov, kde sa dočítate niekoľko originálnych kombinácií, ako možno naše chutné pestá využiť aj vo svojej domácnosti.

Vaše najobľúbenejšie produkty

Obľúbené
Nátierka z červenej repy s vlašskými orechmi 140 g

2,59 €

Skladom

Nátierka z červenej repy s vlašskými orechmi 140 g

Obľúbené
Mrkvová nátierka s rakytníkom 140 g

2,59 €

Mrkvová nátierka s rakytníkom 140 g

Obľúbené
Arašidové maslo s mliečnou čokoládou 220 g

4,59 €

Skladom

Arašidové maslo s mliečnou čokoládou 220 g

Obľúbené
Chilli omáčka Habanero Original Hot 200 ml

6,90 €

Skladom

Chilli omáčka Habanero Original Hot 200 ml

Obľúbené
Jedlý hmyz - sušené larvy Múčiara obyčajného (Tenebrio molitor) s chilli 20 g

4,75 €

Skladom

Jedlý hmyz - sušené larvy Múčiara obyčajného (Tenebrio molitor) s chilli 20 g

Obľúbené
Pesto z medvedieho cesnaku so slnečnicovým semienkom 170 g

6,39 €

Skladom

Pesto z medvedieho cesnaku so slnečnicovým semienkom 170 g

Obľúbené
Bazalkové pesto s mandľami a píniovými orieškami 170 g

6,39 €

Vypredané

Bazalkové pesto s mandľami a píniovými orieškami 170 g

Obľúbené
Penne - Sezamové paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,05 €

Skladom

Penne - Sezamové paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Obľúbené
Mandľový krém s vlákninou z čakanky 200 g

4,90 €

Skladom

Mandľový krém s vlákninou z čakanky 200 g

Obľúbené
-35%
CBD olej 20 % 10 ml

42,84 € 65,90 €

Skladom

CBD olej 20 % 10 ml

Akciové ceny

9,90 €

Skladom

100% kokosový olej panenský BIO

-30%
Vitamín E 4 mg 60 kapsúl

6,93 € 9,90 €

Skladom

Vitamín E 4 mg 60 kapsúl

5,52 € 6,90 €

Skladom

Mladý jačmeň prášok BIO VEGAN

-15%
Spirulina prášok BIO VEGAN 100 g

6,37 € 7,49 €

Skladom

Spirulina prášok BIO VEGAN 100 g

-40%
Omega 3 1200 mg 60 kapsúl

8,34 € 13,90 €

Skladom

Omega 3 1200 mg 60 kapsúl

1,39 €

Skladom

Čokoládová proteínová tyčinka s arašidmi 40 g

1,10 €

Skladom

Banánovo-čokoládová proteínová tyčinka 40 g

1,39 €

Skladom

Jahodová proteínová tyčinka s goji 40 g

-35%
CBD olej 10 % 10 ml

23,34 € 35,90 €

Skladom

CBD olej 10 % 10 ml

Obľúbené
-35%
CBD olej 20 % 10 ml

42,84 € 65,90 €

Skladom

CBD olej 20 % 10 ml

-35%
CBD olej 30 % 10 ml

58,44 € 89,90 €

Skladom

CBD olej 30 % 10 ml

16,90 €

Vypredané

Kešu orechy 1000 g