Bezlepkové potraviny

Bezlepkové potraviny nie sú nepriateľ, naopak

Bezlepkové potraviny sú mnohokrát démonizované aj vďaka nepríjemnému trendu gluten free, ktorý sa v posledných rokoch objavil na sociálnych sieťach. Pravdou však je, že problémy so spracovaním lepku trápia už viac ako 23 tisíc Slovákov a Sloveniek. 

Samotný lepok nie je nepriateľ, avšak jeho vyšší obsah môže spôsobovať nadúvanie aj konzumentom, ktorí s ním inak problém nemajú. Dnes sa však na trhu objavuje množstvo bezlepkových potravín, ktoré sú umelo de-lepkované, prípadne príliš ošetrené aby sa dali ešte považovať za zdravé.

Bezlepkové potraviny sú úplne bežné

Naše bezlepkové potraviny sú také potraviny, o ktorých prirodzene vieme, že sú bez lepku. Nejde o žiadne umelo tvorené výrobky pre túto cieľovú skupinu, ale skôr o informatívny charakter, keďže nám záleží na naších zákazníkoch. My sami vo VENHEL máme každý rôzne alergie a tento projekt sme zakladali s tým, aby sa mali ľudia lepšie. Bezlepkové potraviny sú cesta nielen pre alergikov, ale pre nás všetkých, ako trošku uľaviť tráveniu.

Potraviny bez lepku sú vhodné aj do bežnej diéty

Aj keď dnes možno častejšie stretávame bezlepkové potraviny v rôznych fitness diétach, alebo práve pri poruchách stravovania, ide naozaj o úplne bežnú vec v stravovaní aj bežného človeka. Väčšina nátierok, pomazánok, nápojov, komodít a ďalších super vecí sa bežne vyrábajú v ako bezlepkové potraviny a dokonca ani neprichádzajú do styku s múkou, alebo inými potravinami obsahujúcimi lepok.

Bezlepkové potraviny ako alternatíva klasických potravín

Aby sme však boli féroví, na našom eshope nádjete aj bezlepkové potraviny, ktoré nahrádzajú, bežné lepkové, ako napríklad bezlepkové cestoviny alebo bezlepkové chrumky alebo keksíky. Tieto sme ale tiež primárne vyberali práve pre ich neskutočnú chuť a zároveň pre ich super extra rozmer - pomoc ľuďom, ktorí tažšie trávia lepok. Aby ste nám však verili, že sú super, ochutnať už musíte sami.