Beef Jerky - sušené mäso

Jerky poznali už americkí indiáni. Tí mäso sušili na slnku a zvyčajne ho údili v típí. Španielski kolonizátori si jerky dopriali potom, čo mäso usušili na svojich lodiach. Dnes sa jerky robia hlavne z hovädzieho mäsa. To sa nakrája na tenké plátky, namarinuje, okorení či osolí a suší pri teplote okolo 70 stupňov Celzia. Sušené mäso je potom možné skladovať pri izbovej teplote. Jerky sú rovnako vítaným zdrojom energie a bielkovín.

Novinka
Beef Jerky - sušené mäso s medovou barbecue príchuťou 50 g

5,09 €

Beef Jerky - sušené mäso s medovou barbecue príchuťou 50 g

Beef Jerky - velmi pikantné sušené hovädzie mäso s chilli papričkou Bhut Naga Jolokia 50 g

5,09 €

Beef Jerky - velmi pikantné sušené hovädzie mäso s chilli papričkou Bhut Naga Jolokia 50 g

Beef Jerky - jemne pálivé sušené hovädzie mäso s chilli papričkou Habanero a limetkou 50 g

5,09 €

Beef Jerky - jemne pálivé sušené hovädzie mäso s chilli papričkou Habanero a limetkou 50 g