Dostatočný príjem vlákniny je jedným z najdôležitejších faktorov každého úspešného stravovacieho režimu. Na čo ale vlastne tá vláknina je a odkiaľ ju zobrať? Na tieto a ďalšie otázky sa pozrela výživová poradkyňa Nikol Šimonová v ďalšej výživnej minútke. Čítať viac
Dodnes sú našou aj vašou srdcovou záležitosťou. Vyrábajú ich pre nás nadšenci zdravých a kvalitných potravín v malej rodinnej firme s veľkým cieľom: vyrábať zdravé a chutné výrobky z čisto prírodných zdrojov s dôrazom na vynikajúcu receptúru a kvalitné suroviny. Zeleninové nátierky sú v prvom rade chutné, zdravéa samozrejme kvalitné… Čítať viac
Každý rok oslavujeme to najkrajšie obdobie roka, ktorým sú práve Vianoce. Obdobie, kedy by sme mali všetci vypnúť, na nič, nemyslieť, oddýchnuť si a vychutnať si pokojné a šťastné chvíle so svojou rodinou. Alebo aspoň tak by to malo byť. Žijeme však v konzumnej dobe, kedy sa toto obdobie zmenilo na “hon na darčeky”. Čítať viac
Kapsulové kávovary sa stali “vynálezom” storočia. Vďaka nim si mohol dopriať kávu takmer na úrovni lepších kávovarov aj obyčajný smrteľník, ktorý nechcel na prípravu svojho obľúbeného nápoja minúť majland. Čítať viac
Ďalšou zo štipľavej rodiny chilli papričiek, ktoré používame v našich chilli omáčkach a ktorú by ste mali určite spoznať, je extra štipľavá Trinidad Moruga Scorpion. Pálivosťou sa takmer vyrovná Caroline Reaper, pár aspektov sa u nich však líši. Ktoré to sú? Čítať viac
Chilli paprička, s ktorou sa neradno zahrávať! Svoje čestné miesto má aj v Guinessovej knihe rekordov, a povieme vám, právom. Prečo? Kedy bola vypestovaná, akú pálivosť dosahuje a ako s ňou zaobchádzať? Čítajte ďalej a dozviete sa viac. Čítať viac
Habanero je odrodou chilli papričiek, ktorá sa čím ďalej tým viac dostáva aj do našich regiónov. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, odkiaľ pochádza, ako štipľavá je, ako presne vyzerá, a do čoho ju využiť? Odpovede na všetky otázky prinášame v tomto článku. Vychillujte sa, začíname! Čítať viac
V dnešnej dobe, keď čelíme obrovskej ponuke nielen bežných potravín, ale aj ich najrôznejších bezlepkových a zdravých alternatív, sa môžeme občas cítiť trochu bezradne. S obilninami sa pred niekoľkými rokmi roztrhlo vrece a človek pomaly nevie, po ktorej siahnuť skôr. Ako sa líši bulgur a raž? Je v tom vôbec… Čítať viac
Ako každý november, aj tento rok sa na nás nezadržateľne valí najväčší nákupný deň plný zliav a výpredajov – Black Friday, pričom presný dátum vychádza na 26.11. Obchodníci tento deň využívajú na 50%, 80% či dokonca až 90% výpredaje a zviditeľnenie svojej značky. Zákazníci zase nedočkavo čakajú na to, kde im ponúknu lepšiu cenu a výhodnejšiu akciovú ponuku. Zamýšľate sa nad tým, či sa chcete tohto „nákupného sviatku“ zúčastniť, aj napriek tomu, že sa snažíte žiť ekologicky? My vo VENHEL sme sa nad tým zamysleli tiež a dali sme dokopy 4 zásady udržateľného nakupovania v zľavách. Čítať viac
Výrobcovia potravín na nás často, vedome alebo nevedome, skúšajú rôzne marketingové triky. Čo to ale vlastne presne znamená, keď je na výrobku uvedený nápis "vysoký obsah bielkovín"? Koľko vlákniny musí podľa zákona obsahovať výrobok, ktorý je označený ako dobrý zdroj vlákniny? Ako čítať prednú a zadnú stranu etikety? To všetko a ešte omnoho viac nám vysvetlila výživová poradkyňa Ing. Nikol Šimonová. Čítať viac
